مشروبات منعشة للصيف بوصفات سهلة وسريعة
الصيف هو الوقت المثالي للاستمتاع بالمشروبات الباردة والمنعشة التي تساعد على ترطيب الجسم وتخفيف حرارة الجو. سواء كنت تستمتع بوقتك في الحديقة، أو بجانب المسبح، أو حتى في المنزل، فإن المشروبات الصيفية اللذيذة يمكن أن تجعل تجربتك أكثر متعة. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من الوصفات السهلة والسريعة لتحضير مشروبات منعشة تناسب ذوق الجميع.
1. عصير الليمون بالنعناع
المكونات:
- 4 حبات ليمون
- 1 لتر ماء بارد
- نصف كوب سكر
- حفنة من أوراق النعناع الطازجة
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
1. اعصر الليمون جيدًا لتستخرج عصيره.
2. في إبريق، أضف عصير الليمون والماء والسكر، ثم قلب المزيج جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
3. أضف أوراق النعناع ومكعبات الثلج.
4. قدم العصير في أكواب مزينة بشرائح الليمون وأوراق النعناع.
2. الشاي المثلج بالخوخ
المكونات:
- 3 أكياس شاي أسود
- 4 أكواب ماء مغلي
- 2 خوخ مقطع شرائح
- نصف كوب سكر
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
1. انقع أكياس الشاي في الماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم أزلها واترك الشاي ليبرد.
2. في قدر، اخلط شرائح الخوخ مع السكر واتركه على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويصبح الخوخ ناعمًا.
3. اخلط الخوخ المطهو مع الشاي المبرد، ثم أضف مكعبات الثلج.
4. قدم الشاي في أكواب مزينة بشرائح الخوخ.
3. عصير البطيخ بالليمون
المكونات:
- 4 أكواب بطيخ مقطع مكعبات
- عصير ليمونة واحدة
- ملعقتان كبيرتان سكر
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
1. في خلاط، اخلط البطيخ مع عصير الليمون والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. صفي العصير لإزالة اللب، ثم ضعه في إبريق.
3. أضف مكعبات الثلج وقدم العصير في أكواب مزينة بقطع بطيخ صغيرة.
4. موهيتو الفراولة
المكونات:
- 10 حبات فراولة طازجة
- عصير ليمونتين
- حفنة من أوراق النعناع
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 لتر ماء غازي
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
1. في وعاء، اهرس الفراولة مع السكر حتى تتحول إلى مزيج ناعم.
2. أضف عصير الليمون وأوراق النعناع واهرس قليلاً.
3. اخلط المزيج مع الماء الغازي ومكعبات الثلج.
4. قدم المشروب في أكواب مزينة بقطع فراولة وأوراق النعناع.
5. عصير الأناناس بجوز الهند
المكونات:
- كوبان من قطع الأناناس الطازجة
- نصف كوب حليب جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- كوب ماء بارد
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
1. في خلاط، اخلط الأناناس مع حليب جوز الهند والسكر والماء حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. صفي العصير لإزالة اللب، ثم ضعه في إبريق.
3. أضف مكعبات الثلج وقدم العصير في أكواب مزينة بقطع أناناس صغيرة.
6. سموزي المانجو والبرتقال
المكونات:
- 2 حبة مانجو ناضجة
- كوب عصير برتقال طازج
- نصف كوب زبادي
- ملعقة كبيرة عسل
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
1. قشر المانجو وقطعها إلى مكعبات.
2. في خلاط، اخلط المانجو مع عصير البرتقال والزبادي والعسل حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. أضف مكعبات الثلج واخلط مرة أخرى حتى تتجانس.
4. قدم السموذي في أكواب مزينة بشرائح المانجو.
7. ليمونادة الفراولة
المكونات:
- كوب فراولة طازجة
- عصير 4 حبات ليمون
- نصف كوب سكر
- 4 أكواب ماء بارد
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
1. في خلاط، اخلط الفراولة مع عصير الليمون والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. صفي العصير لإزالة اللب، ثم ضعه في إبريق.
3. أضف الماء البارد ومكعبات الثلج وقدم العصير في أكواب مزينة بشرائح الفراولة.
8. شاي الكركديه المثلج
المكونات:
- نصف كوب كركديه مجفف
- 4 أكواب ماء
- نصف كوب سكر
- عصير ليمونة واحدة
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
1. اغلي الماء وأضف إليه الكركديه، واتركه ينقع لمدة 10 دقائق.
2. صفي الشاي وأضف السكر وعصير الليمون، ثم اتركه ليبرد.
3. قدم الشاي في أكواب مزينة بشرائح الليمون ومكعبات الثلج.
9. ميلك شيك الفانيليا والبسكويت
المكونات:
- كوب آيس كريم فانيليا
- كوب حليب بارد
- 4 قطع بسكويت بالشوكولاتة
-كريمة مخفوقة (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في خلاط، اخلط الآيس كريم والحليب وقطع البسكويت حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. صب الخليط في أكواب وزينها بالكريمة المخفوقة وقطع البسكويت المفتتة.
3. قدم الميلك شيك فورًا.
10. عصير الجوافة بالحليب
المكونات:
- 2 حبة جوافة ناضجة
- كوب حليب بارد
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
1. قشر الجوافة وقطعها إلى قطع صغيرة.
2. في خلاط، اخلط الجوافة مع الحليب والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. صفي العصير لإزالة البذور، ثم ضعه في إبريق.
4. أضف مكعبات الثلج وقدم العصير في أكواب مزينة بقطع جوافة صغيرة.
هذه الوصفات ليست فقط لذيذة وسهلة التحضير، بل هي أيضًا وسيلة رائعة للتغلب على حر الصيف والاستمتاع بمشروبات منعشة وصحية في نفس الوقت. يمكنك تجربة هذه الوصفات ومشاركتها مع أصدقائك وعائلتك لتحظى بصيف ممتع ومنعش.